Proč si kupovat pizzu nebo si ji objednat až k vašim dveřím, když je velmi snadné ji upéct sami. S těstem a náplní můžete experimentovat, pokaždé, když objevíte nové recepty. Například není těžké připravit pizzu s houbami.
Je to nutné
-
- Na těsto: mouka - 1 kg
- 0,5 l vody
- půl balíčku instantní droždí
- sůl
- olivový olej - 40 g
- Pro plnění: jedna cibule
- 200 g nakládaných hub
- 100 g libové šunky
- jedna malá paprika
- tři střední rajčata
- rajčatová pasta - 1,5 lžíce
- 20 g olivového oleje
- 200 g sýra
- zelenina.
Instrukce
Krok 1
Rozpusťte droždí v teplé vodě a promíchejte kynuté těsto. Umístěte ji na teplé místo, abyste ji zvedli.
Krok 2
Nakrájejte šunku na proužky, oloupejte cibuli a nakrájejte na kroužky, vyjměte semínka z papriky a nakrájejte na kostičky. Houby jsou rozřezány podélně na dva kusy.
Krok 3
Hotové těsto na pizzu vyválejte na tenkou vrstvu, položte na plech nebo na pekáč. Smíchejte rajčatovou pastu s olivovým olejem a namažte povrch budoucí pizzy.
Krok 4
Poté rovnoměrně rozetřete šunku, rajčata, papriky, houby, které jsou krásně položeny nahoře, pokryté cibulovými kroužky. Nyní si musíte vzít struhadlo a sýr přetřít přímo přes pizzu.
Krok 5
Pizza s houbami se připravuje v dobře vyhřáté troubě asi 30 minut, poté se vyjme, rozloží na misku a nakrájí na porce. Dobrou chuť!
