Tvaroh je bohatý na vápník a další minerály, které jsou nezbytné pro růst těla. Děti by proto měly tento výrobek konzumovat co nejčastěji. Není nutné přesvědčit vaše dítě, aby celé hodiny snědlo alespoň lžíci tvarohu. Z tohoto produktu lze skutečně připravit mnoho lahodných pokrmů.
Tvarohové sušenky
Složení:
- tvaroh - 200 gramů;
- mouka - 1 šálek (asi 250 ml);
- cukr - 5 čajových lžiček;
- máslo - 100 gramů;
- soda - 1 špetka.
Je nutné rozemlít tvaroh na masovém mlýnku a přidat do něj rozpuštěné máslo. Do výsledné hmoty nalijte mouku a sódu. Tuto směs důkladně zašlehejte do hladka a vložte na několik hodin do chladničky.
Dále je nutné připravit polotovary na sušenky z tvarohového těsta. Vyvařte malé tortilly, z nichž každá je na jedné straně máčena v cukru a přeložena na polovinu. Poté musíte tuto akci opakovat: jednu stranu znovu ponořte do cukru a přeložte na polovinu. Z těsta byste měli dostat několik trojúhelníků, které je třeba vyložit na plech pokrytý pergamenem.
Pro přípravu pochoutky předehřejte troubu na 200 ° C. Miska musí být pečená po dobu 20 minut.
Není nutné vyrábět kousky ve formě trojúhelníků. K vytvoření originálních cookies můžete použít speciální formy.
Tato sladkost se bude líbit jak dítěti, tak rodičům. Koneckonců, takové pečivo je nejen chutné, ale také zdravé.
Berry koláč
Složení:
- tvaroh - 500 gramů;
- zakysaná smetana - 100 gramů;
- mouka - 200 gramů;
- vejce - 3 kusy;
- cukr - 200 gramů;
- bobule (rybíz, brusinky, borůvky nebo jiné) - 200-300 gramů;
- máslo - 150 gramů;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička.
Mouku je třeba prosít práškem do pečiva. K těmto ingrediencím přidejte nakrájené máslo. Tuto směs rozdrťte, abyste vytvořili vlhkou strouhanku. Nalijte do něj 100 gramů cukru a přidejte jedno vejce. Z této hmoty promíchejte těsto a vložte jej na asi 30 minut do chladničky.
Pak musíte připravit náplň pro budoucí koláč: potřete tvaroh, přidejte zakysanou smetanu, 100 gramů cukru a 2 vejce. Smíchejte ingredience mixérem.
Dále musíte těsto dát do vymastené formy. Vytvořte koláč s malými stranami, aby z něj náplň nevypadla. Poté nalijte hmotu tvaroh-zakysanou smetanu do těsta a nalijte bobule na vrchol. K pečení tohoto jídla musíte troubu předehřát na 180 ° C. Vaření pochoutky trvá 35 minut.
Kastrol z tvarohu
Složení:
- tvaroh - 250 gramů;
- vejce - 1 kus;
- mléko - 0,5 šálků;
- krupice - 1 polévková lžíce;
- cukr - 0,5 šálků;
- vanilin - podle chuti;
- sušené meruňky, rozinky nebo jiné sušené ovoce - podle chuti.
Děti obvykle nemají rádi kastrolky jakéhokoli druhu. Ale tato pochoutka jistě osloví i ty nejmenší členy rodiny.
Nalijte krupici mlékem (pro pečení musí být obiloviny nabobtnalé) a nechte 15 minut. Tvaroh dobře rozmačkněte a přidejte k němu vejce předem rozšlehané cukrem. Potom k těmto přísadám je nutné nalít mléko s oteklou krupicí. Výsledná hmota by měla být dobře promíchána. Nalijte vanilin a sušené ovoce (rozinky, sušené meruňky nebo jiné) do tvarohu.
V tomto pokrmu není mouka a málo cukru, takže se dítěti bude nejen líbit, ale také nepoškodí matčinu postavu.
Zapekací misku je třeba potřít olejem a posypat strouhankou (lze ji nahradit pergamenovým papírem). Do této misky dáme tvarohovou směs. Kastrol musíte vařit v troubě předehřáté na 200 ° C po dobu 40-50 minut.
