Originální porce lilku bude skvělým občerstvením při každé příležitosti. Lilky jsou šťavnaté a uspokojivé. Příprava jídla netrvá dlouho.
Je to nutné
- - lilky 2 ks.;
- - mleté maso 500 g;
- - paprika 1 ks.;
- - cibule 2 ks.;
- - pekingské zelí 200 g;
- - mrkev 2 ks.;
- - cherry rajčata 800 g;
- - česnek 5 stroužků;
- - rostlinný olej;
- - mletý černý pepř;
- - tvrdý sýr 100 g;
- - nasekaná zelenina;
- - sůl.
Instrukce
Krok 1
Umyjte lilky, osušte je, provětrejte je, tedy podél, aniž byste na jedné straně řezali až do konce. Cibuli a mrkev oloupeme, umyjeme, nakrájíme na proužky. Umyjte čínské zelí nakrájené na malé proužky. Papriku umyjte, odstraňte semínka a stonek, nakrájejte na proužky.
Krok 2
Na pánvi zahřejte rostlinný olej, smažte cibuli, mrkev, zelí a papriku. Smažte na středním ohni po dobu 7-9 minut.
Krok 3
Solené a pepřové mleté maso promíchejte. Rozložte připravené mleté maso mezi lilkové talíře. Nahoře s cherry rajčaty a česnekem. Uspořádejte smaženou zeleninu do pekáče, lilek nahoře. Pečte 20 minut při 200 stupních.
Krok 4
5 minut před vařením posypte lilek strouhaným sýrem. Hotové jídlo ozdobte nasekanými bylinkami.
