Jakýkoli domácí nápoj je vždy zdravější než jakýkoli zakoupený obchod. Doma lze nápoj připravit doslova z jednoho nebo dvou druhů ovoce. Může to být jablko, hruška, kdoule nebo hrst bobulí, které jsou v domě, a taška s ibiškovým nápojem.
Je to nutné
- - 1-2 jablka
- - 2 sáčky ibišku
- - cukr podle chuti
- - citronová kůra, skořice, vanilin podle chuti a přání
- - 1,5-2 l vody
Instrukce
Krok 1
Jablko dobře umyjte a nakrájejte na malé kousky. Můžete si vzít absolutně všechna jablka, která právě máte, tím nápoj nebude trpět. Pokud nemáte rádi jablkové kůže, můžete si je sundat.
Krok 2
Vložte kousky jablek do hrnce s vodou. Nalévejte hodně vody, stačí 1,5–2 litry, pokud máte například jen 1–2 jablka. Přiveďte ovoce a vodu k varu. Vaříme 5 minut.
Krok 3
Připravte si cukr. Mělo by být vyplněno po částech. Množství cukru závisí na kyselosti jablek a na vašich preferencích: jak sladké nápoje máte rádi. Nalijte cukr do hrnce a vložte pár sáčků ibišku. Ibišek dodá nápoji jasně červenou barvu a další kyselost, kterou je třeba vzít v úvahu. Možná budete muset přidat cukr.
Krok 4
Nechte nápoj vařit. Dostatek -3-5 minut, aby nápoj získal jasnou barvu. V tuto chvíli můžete přidat citronovou kůru, skořici, vanilin - pro přidání chuti k nápoji, ale je to na vás.
Krok 5
Vypněte oheň. Nápoj necháme chvíli odstát, aby se jablka usadila na dně. Nalijte nápoj do sklenic.
Krok 6
Může být podáván studený i horký. Dobrý nápoj s dezertem a v horkém počasí dokonale uhasí vaši žízeň.
