Na regálech obchodů je mnoho různých odrůd jablek. Jak porozumět této odrůdě, jak si vybrat ovoce prospěšné pro zdraví, ve kterém se zachovalo největší množství vitamínů?
Instrukce
Krok 1
Při výběru jablek na stůl se nejprve rozhodněte pro první otázku - budou to domácí nebo dovážená jablka? Není pochyb o tom, že dovážené ovoce je krásnější. Jsou velké, lesklé a příjemné pro oko v sudech. Krásný lesk je však speciální chemický povlak konzervačních látek a antibiotik nezbytných k tomu, aby jablka přežila let a vydržela déle. Pokud dáváte přednost tomuto druhu ovoce, pamatujte alespoň na krájení kůže.
Lze přidat ještě jeden argument ve prospěch domácích jablek. Obsah vitamínů v nich je vyšší než v dovážených protějšcích. Aby plody vydržely dlouhodobou přepravu, sklízejí se hlavně nezralé, na silnici zčervenají a velmi mnoho plodů potřebuje zrání na větvi, aby se vytvořily užitečné látky.
Krok 2
Dále prozkoumejte vzhled jablek. Je lepší, když se shodují s jejich barvou v barvě. Ty. pokud je jablko většinou žluté, nehledejte ovoce s červenými sudy. Čím přirozenější, tím zdravější.
Krok 3
Ujistěte se, že jablko není poškozeno, že na něm nejsou žádné promáčknutí nebo stopy, které by naznačovaly onemocnění plodu. Poškozené jablko nebude uloženo. A platit peníze a potom vyřezávat „sudy“není příliš rozumné. Dobré jablko by mělo být pevné, pevné na dotek a bez tmavých skvrn.
Krok 4
Pokud je to možné, zvažte nakrájené jablko. Všimněte si, že když jsou zralé, jamky by měly být hnědé. Semena, která jsou bílá nebo částečně hnědá, naznačují, že jablko ještě není zralé.
Každý ví, že jablko mezi ovocem je jedním z hlavních dodavatelů železa. Ujistěte se, že řez je rychle pokrytý perníkem. To naznačuje vysoký obsah železa v jablku.
Krok 5
Mimochodem, cítit jablko. Mělo by mít příjemnou jablkovou chuť. Pokud to necítí, znamená to, bohužel, obsahuje chemii, pak není co myslet na výhody.
