Zlato je neuvěřitelně užitečné, každý o tom ví. Ale v obchodech se obvykle prodává v plastových nádobách. Může se med chovat v plastových nádobách, nebo je takový med nebezpečný? Jak si neublížit a koupit si opravdu kvalitní produkt.
Jak zjistit, zda je plastová nádoba vhodná pro skladování medu
Jak víte, plast je jiný. Pokud uvidíte med v plastové nádobě na poličce v supermarketu, nejprve se ujistěte, že je nádoba určena pro skladování potravin. Mělo by mít odpovídající nápis a kresbu, na které je nakreslena sklenice s vidličkou.
Označení musí být PP, PP nebo 5. Toto označení potvrzuje, že nádoba, do které se nalije med, je vyrobena z polypropylenu. Polypropylen je docela bezpečný a stabilní, proto je vhodný pro skladování medu.
Podmínky skladování medu v plastových nádobách
Poté, co se ujistíte, že je nádoba vhodná pro skladování medu, musíte medu poskytnout nezbytné podmínky, aby v něm byly všechny živiny a aby nebyl zdraví škodlivý.
- Nikdy neuchovávejte med v otevřené nádobě, protože oxiduje a ztrácí všechny své živiny a zhoršuje se. Z nádoby přeneste požadované množství medu do hermeticky uzavřené nádoby a zbytek opět pevně uzavřete.
- Čím menší je vzduchový prostor mezi povrchem medu a víkem, tím lépe. Proto je lepší nalít nebo zakoupit malé nádoby.
- Abyste zabránili kvašení medu, musíte jej skladovat bez přístupu vlhkosti, kterou dokonale absorbuje ze vzduchu.
- Neskladujte med na místech, kde je silný zápach. Absorbuje je okamžitě.
Všechny výše uvedené problémy budou vyřešeny uzavřeným obalem.
- Optimální teplota pro skladování medu je od -5 do +20 stupňů Celsia. Když teplota stoupne nad 20 stupňů, med začne měnit svou chuť, a pokud teplota stoupne nad 40, prospěšné vlastnosti zmizí. Proto by se med neměl ohřívat.
- Med musí být skladován v temné místnosti, nemá rád světlo. I světlo z kuchyňského světla ovlivní množství živin. Proto, pokud jej plánujete uložit do průhledného plastového obalu, buďte tak laskaví a odložte jej do skříně, kam světlo vstoupí, jen když si přijdete pro další sklenici s medem.
- Doporučuje se skladovat med v plastu nejdéle 12 měsíců. Poté se příznivé vlastnosti začnou ztrácet a je lepší zásobit se novou dávkou čerstvého medu.
