Recept na výrobu krekrů doma. Co může být jednodušší? Proč kupovat, když to zvládnete sami? Zkuste to a nebudete zklamáni!
Je to nutné
-
- 1) Bílý nebo černý chléb.
- 2) Rostlinný olej.
- 3) Česnek.
- 4) Sušené byliny (kopr
- bazalka.
- 5) Sůl.
- 6) Pepř.
Instrukce
Krok 1
Nejprve nakrájíme chléb. Musí být bezcitný. Pak se krutony ukáží jako křupavé a tvrdé. Pokud je chléb čerstvý, bude mít smaženou krustu a měkký vnitřek. Vystřihněte, jak se vám nejvíce líbí. Existuje mnoho možností: kostky, odměrné čtverce, pruhy, kruhy, trojúhelníky, obdélníky atd. Plátky by neměly být příliš hrubé, jinak se nebudou smažit.
Krok 2
Dále připravíme marinádu. Nalijte do misky slunečnicový nebo olivový olej. Přidejte sůl, pepř a koření podle chuti. Kopr je vhodnější použít ve strouhané formě a bazalku, tymián atd. - listy by měly být nasekané. Přidejte česnek (vymačkejte nebo nakrájejte). Pak vezmeme kostičky chleba nakrájené na kostičky (nebo vaši verzi) a nalijeme je do misky marinády. Za stálého míchání počkejte, až je každý kousek nasáklý. Řezané listy můžete také přidat ne okamžitě do marinády, ale během procesu přípravy je posypte na kostky. Neexistuje žádný zásadní rozdíl.
Krok 3
Nalijte kousky do pánve. Pokud hoří, přidejte rostlinný olej. Míchat. Oheň kamen je střední. Jakmile krutony získají svou charakteristickou zlatohnědou barvu, nalijte je na talíř. Chvíli počkejte, až vychladne. Můžete zahájit hostinu.
