Jak Vařit Houby V Křupavém Těstíčku

Obsah:

Jak Vařit Houby V Křupavém Těstíčku
Jak Vařit Houby V Křupavém Těstíčku

Video: Jak Vařit Houby V Křupavém Těstíčku

Video: Jak Vařit Houby V Křupavém Těstíčku
Video: Univerzální těstíčko - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu 2024, Smět
Anonim

Křupavé houby jsou originální pokrm, který lze dát na stůl jako svačinu nebo z něj udělat lehkou večeři.

houby v těstíčku
houby v těstíčku

Je to nutné

  • - 100 g mouky
  • - 2 vejce
  • - sůl
  • - rostlinný olej
  • - zelené
  • - česnek
  • - majonéza
  • - čerstvé houby

Instrukce

Krok 1

V jedné nádobě smíchejte 150 g vody, 2 žloutky, sůl, mouku a jednu lžíci rostlinného oleje. Hněteme husté těsto. Přidejte 2 rozšlehaná bílka a znovu důkladně promíchejte.

Krok 2

Houby ponořte do výsledné hmoty. Pomocí děrované lžíce jemně přeneste každou houbu na horkou pánev nebo pekáč. O připravenosti pokrmu vám řekne zlatá kůra.

Krok 3

Houby v křupavém těstíčku lze podávat na stůl s majonézovou omáčkou a jemně nasekanými bylinkami. K přípravě tohoto jídla je lepší vzít velké houby, například žampiony. Můžete je smažit nejen na pánvi, ale také smažené.

Doporučuje: