„Gamberetti“je italská pizza s pečenými krevetami a česnekovou příchutí. Tento předkrm je ideální pro setkání s přáteli nebo jiné svátky.
Je to nutné
- - hotové kynuté těsto 500 g;
- - cuketa 1-2 ks;
- - sušená rajčata na oleji 100 g;
- - oloupané krevety 250 g;
- - česnek 1 zub;
- - konzervovaná rajčata ve vlastní šťávě, nebo
- rajčatový pretlak 200 g;
- - mozzarella 200 g;
- - pesto omáčka 100 g;
- - listy bazalky.
Instrukce
Krok 1
Cuketu a mozzarellu nakrájejte na tenké plátky. Sušená rajčata - na kousky. Těsto rozdělte na 4 části, na pomúčeném povrchu rozvalejte na tenkou vrstvu a vytvořte 4 ploché koláče. Položte na plech vyložený papírem na pečení.
Krok 2
Na těsto dáme konzervovaná rajčata nebo rajský protlak, oloupaný a mletý česnek a pečieme 10 minut při 220 ° C. Na dort položte cuketu, krevety a mozzarellu a pečte dalších 15 minut.
Krok 3
Vyjměte hotovou pizzu gamberetti z trouby. Na každou položte 2-3 čajové lžičky pesto omáčky, posypte lístky bazalky.
