Královský tvarohový koláč je lahodný tvarohový dezert. Existuje mnoho způsobů, jak to připravit. Je velmi těžké říci, který z nich je správný. Vyzkoušejte níže uvedené recepty na tvarohový koláč. Nechť je pro vás ta pravá ta nejchutnější pochoutka.
První způsob vaření královského tvarohového koláče
Velmi chutný královský tvarohový koláč, jehož recept zahrnuje sušené meruňky (ořechy, sušené švestky nebo rozinky), se připravuje takto: ze 125 g margarínu, 2 lžíce. mouka, lžička soda a stejné množství soli, stejně jako 1 polévková lžíce. cukru, připraví se drobivé těsto. Poté se rozdělí na 2 části, z nichž se první nalije na plech a druhá se dočasně ponechá stranou. Plnění se připravuje. K tomu je 0,5 kg tvarohu kombinováno s 0,5 lžíce. cukr a čtyři kuřecí vejce. Všechno se dobře mísí. Výsledkem by měla být hustá homogenní hmota. Pokud je to žádoucí, můžete do něj vložit jakékoli sušené ovoce. Nyní je náplň položena na první vrstvu těsta a druhá je posypána nahoře. Tvarohový koláč se peče v troubě po dobu 30-40 minut. Pak ji můžete bezpečně jíst.
Druhý způsob je s meruňkovým džemem
Královský tvarohový tvaroh připravený podle tohoto receptu má jedinečnou vůni a pikantní kyselost. Pro ni budete potřebovat:
- 200 g studeného margarínu;
- 1 polévková lžíce. Sahara;
- 2 polévkové lžíce. mouka;
- sáček prášku do pečiva.
Na plnění vezměte: 0,5 kg tvarohu, 200 g meruňkového džemu, 4 vejce a 1 polévkovou lžíci. Sahara.
Pokud máte čtvercový tvar o rozměrech 20 * 20 cm, stačí polovina uvedených ingrediencí.
Margarín je strouhaný, smíchaný s práškem do pečiva, moukou a cukrem. Směs se rozemele na homogenní strouhanku. Ukázalo se, že těsto, ze kterého se bude tvarohový koláč péct. Plnění se připravuje. Za tímto účelem se tvaroh, vejce a cukr rozemelou a šlehají do nadýchaného stavu. Poté se pekáč vymastí. Polovina těsta je položena na dně, potom je tvarohová hmota rovnoměrně vrstvená. Na tvaroh položte vrstvu meruňkového džemu. Všechno je uzavřeno zbývajícím těstem. Královský tvarohový koláč se peče v troubě po dobu 40-45 minut. Po uplynutí času by měl být ochlazen ve formě, opatrně odstraněn a nakrájen na malé kousky.
Třetí způsob je s citronovou kůrou
Další královsky tvarohový recept je následující: 200 g chlazeného másla namažte na hrubém struhadle. Do výsledné olejové drtě se přidají 2 lžíce. mouka, přísady jsou důkladně promíchány. Výsledné těsto je rozděleno na 2 stejné části, z nichž jedna je okamžitě položena do pekáče. Poté je náplň připravena. Kůra jednoho citronu se otře o jemné strouhadlo. 2 balení 9% tvarohu jsou rozemletá se 2 slepičími vejci, vanilkou, sklenicí krystalového cukru a kůrou.
Tvarohová náplň je položena na první část těsta a posypána druhou. Výsledný tvarohový koláč se vloží do sušárny předehřáté na 180 ° C na 40 minut. Poté je vyjmut, ochlazen a nakrájen na porcované kousky.
Nyní víte, jak udělat královský tvarohový koláč, a pravděpodobně jste již našli správný recept.
