Sladké zuby nejsou nikde bez sladkostí. Navrhuji připravit delikátní a lahodný dezert zvaný „Odvaha“. Je to docela rychlé a snadné.
Je to nutné
- - tvaroh - 250 g;
- - vlašské ořechy - 100 g;
- - sušené meruňky - 150 g;
- - koňak - 50 ml;
- - krém 35% - 150 ml;
- - cukr - 100 g;
- - vejce - 2 ks
Instrukce
Krok 1
Opláchněte sušené meruňky důkladně, poté přeneste do samostatného šálku a naplňte koňakem. Nechejte sušené ovoce v tomto stavu po dobu 2 hodin. Po uplynutí této doby je dejte dohromady do tekutiny do mixéru, přidejte 1/2 celkového cukru a nakrájejte na pyré.
Krok 2
Přeneste vlašské ořechy na pánvi bez oleje a za stálého míchání je smažte 6 minut. Necháme vychladnout a pak z něj uděláme hrubé strouhanky.
Krok 3
Tvaroh vytřete přes síto a spojte ho se smetanou. Vše důkladně promíchejte. Pokud se tvaroh ukáže být hustý, pak nebuďte líní, abyste ho několikrát prošli sítem.
Krok 4
Rozbijte vejce, promíchejte s druhou polovinou cukru a šlehejte, dokud se cukr úplně nerozpustí. Do výsledné směsi přidejte hmotu tvarohu a smetany. Vše důkladně promíchejte.
Krok 5
Vezměte skleněné poháry a vložte do nich dezert. Musí být položen ve vrstvách, to znamená buď tvarohová směs, nebo kaše sušené meruňky. Nezapomeňte posypat nasekané vlašské ořechy mezi vrstvami. V tomto formuláři odešlete misku do dvojitého kotle na 20 minut. Dezert „Courage“je připraven!
