Chléb "Petit"

Chléb "Petit"
Chléb "Petit"

Obsah:

Anonim

Maličká bolest je z francouzštiny přeložena jako „malý chléb“. Chléb se ukázal být neuvěřitelně vzdušný, se zlatou kůrou, uvnitř velmi měkký a porézní.

Chléb
Chléb

Je to nutné

  • - 160 ml vody
  • - 1 vejce
  • - 2 polévkové lžíce. l. Miláček
  • - 370 g mouky
  • - 1 lžička rostlinný olej
  • - 30 g másla
  • - 1,5 lžičky droždí
  • - sůl podle chuti
  • - 10 g ovesných vloček

Instrukce

Krok 1

Hněteme kynuté těsto. Smíchejte máslo, med, droždí, mouku, vejce, sůl podle chuti a přidejte vodu. Těsto by mělo být jemné, poslušné a měkké. Umístěte jej na teplé místo tak, aby se zvýšil 2-3krát.

Krok 2

Rozemlejte ovesné vločky v mixéru. Rozdělte těsto na 10 stejných kusů. Vytvořte oválné koule. Těsto zakryjte potravinářskou fólií. Měl by se zdvojnásobit.

Krok 3

Válečkem nebo dřevěnou rukojetí lžíce stiskněte uprostřed koule.

obraz
obraz

Krok 4

Plech na pečení namažte rostlinným olejem a na něj položte chléb. Posypeme ovesnými vločkami.

Krok 5

Chléb pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 15-25 minut, dokud nezhnědne.

Doporučuje:

Jak Pěstovat Kynuté Těsto Na Domácí Chléb

Jak Pěstovat Kynuté Těsto Na Domácí Chléb

Výroba lahodného žitno-pšeničného chleba doma je stejně snadná jako loupání hrušek. Těsně před tím je třeba se zásobit těstem - kváskem. Můžete o něj požádat známé ženy v domácnosti, nebo si ho vypěstovat sami. Trvá to jen dvě ingredience a asi týden

Jednoduchý Recept Na Domácí Chléb

Jednoduchý Recept Na Domácí Chléb

Stále více žen v domácnosti opouští chléb nakupovaný v obchodech plněný kvasnicemi a škodlivými přísadami a volí domácí buchty. Vařit je může každý. Domácí chléb se vyznačuje svým zdravým složením, zalévací vůní a neuvěřitelnou chutí. Výroba chleba je zdlouhavý, ale zajímavý proces

Jak Vyrobit Mandlový Petit Fours

Jak Vyrobit Mandlový Petit Fours

Název tohoto dezertu pochází z francouzských slov „petits fours“, což doslovně znamená „cookies“. Ptifours jsou pečené s různými náplněmi, zdobené polevou a krémem. Je to nutné - mouka - 400 g; - máslo - 200 g; - mandle 200 g

Domácí Chléb "bavorský"

Domácí Chléb "bavorský"

V obchodech je obrovský sortiment chleba. Je to čerstvé a chutné. Ale jen málo lidí ví, co se k tomu přidává při pečení. Proto je lepší pokusit se chléb vyrobit sami. To nevyžaduje pekárnu. Nejprve to uděláme na pánvi a poté v troubě. Výsledek na vás velmi zapůsobí

Vaření Petit Fours Pro Bufetový Stůl

Vaření Petit Fours Pro Bufetový Stůl

Miniaturní francouzské koláče stejné velikosti, ale s různými náplněmi - jednoduchá a dezertní alternativa pro bufetový stůl. Sušenky mohou být předem upečeny a zmrazeny a v den podávání rozmrazeny, nakrájeny a plněny. Je to nutné Pro sušenky: