Vydatný, lahodný salát na večerní večeři pro celou rodinu. Jednoduché přísady máte vždy na dosah ruky. Technologie vaření nebude také obtížná.
Je to nutné
- - 10 kusů. žampiony
- - 2 ks mrkve
- - 1 PC. cibule
- - 250 g kuřecího filé
- - 80 g rýže
- - 1 PC. zelené jablko
- - 1 stroužek česneku
- - majonéza
- - rostlinný olej
- - sůl, pepř podle chuti
Instrukce
Krok 1
Kuřecí řízek (k tomu oddělte část kuřete od kosti) vařte v osolené vodě do měkka. Mrkev umyjte, oloupejte a vařte.
Krok 2
Vložte namočenou rýži do vroucí vody a vařte, dokud se nezačne lepit. Je velmi důležité, aby byla rýže drobivá a nevypadala jako kaše.
Krok 3
Nakrájejte houby dostatečně hrubě, přelijte je trochou rostlinného oleje a houby poduste.
Krok 4
Nakrájejte cibuli a vložte ji do houbové pánve. Dochutíme solí. Ochutnejte kuřecí řízek a nakrájejte na salátovou misku. Mrkev nastrúháme a přidáme ke kuře.
Krok 5
Oloupejte jablko, nakrájejte na proužky a pošlete do salátu. Přidejte rýži a strouhaný stroužek česneku. Salát před podáváním dochuťte majonézou. Salát na večerní stůl je připraven!