Pečivo „Brambor“je velmi chutný a rychlý dezert, který je vhodný nejen pro každodenní večerní pití čaje, ale také se stane ozdobou slavnostního stolu.
Je to nutné
- - 300 gramů krekrů,
- - 120 gramů kondenzovaného mléka,
- - 80 gramů cukru
- - 0,25 šálků vlašských ořechů,
- - 90 gramů másla,
- - 2 polévkové lžíce. lžíce kakaového prášku,
- - 40 ml mléka,
- - vanilin podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Rozemlete 300 gramů krekrů jakýmkoli pohodlným způsobem.
Krok 2
Oloupané vlašské ořechy rozemlejte v mixéru. Několik velkých kousků ořechu jsme odložili stranou; budou potřeba na ozdobu. Spojte ořechy se strouhankou.
Krok 3
Do misky dejte měkké máslo, přidejte 4 lžíce cukru, špetku vanilinu (dva mohou být podle chuti), 4 lžíce kondenzovaného mléka a 2 lžíce kakaa, dobře promíchejte. Cukr by měl být úplně rozpuštěn. Může být poražen mixérem nebo vidličkou.
Krok 4
Smíchejte krém se suchou směsí (ořechy a suchary), promíchejte. Získáte drobivou hmotu. Po malých částech přidávejte mléko, míchejte, dokud nevznikne lepkavá hmota, která by měla dobře držet svůj tvar.
Krok 5
Z výsledné směsi uděláme dort ve formě brambor. Vyrábíme stejným způsobem jako sněhové koule na ulici. Vytvoříme hustou hrudku, utlačíme ji. Dáme požadovaný tvar, můžete ho udělat kulatý nebo oválný - věc vkusu. Hotové koláče posypeme kakaem nebo práškovým cukrem. Ozdobte dort zbývajícími vlašskými ořechy a poté ho na několik hodin vložte do chladničky.
