Sněhové sušenky budou skvělým dezertem a potěší děti i dospělé. Vytváření souborů cookie je snadné a jednoduché.
Je to nutné
- -100 g mandlí;
- -200 g másla;
- -150 g škrobu;
- -100 g mouky;
- - moučkový cukr;
- - sůl.
Instrukce
Krok 1
Chcete-li odstranit ořechy z kůže, zalijte je vroucí vodou a nechte je tam dvě až tři minuty. Poté vypusťte vodu, oloupejte mandle a nechte zaschnout. V budoucnu vložte mandle do mlýnku na kávu nebo mixéru, nasekejte.
Krok 2
Maslo nakrájejte na kousky, přidejte k mletým mandlím. Nalijte tam škrob, sůl, mouku a dobře promíchejte.
Krok 3
Připravte těsto. Poté z ní vytvořte kouli, zabalte ji do potravinářské fólie. Nechejte 30 minut v chladničce.
Krok 4
Vyjměte těsto z chladničky a rozvalejte ho na tloušťku 5-7 mm. Vytvořte cookie. Nejprve vystřihněte kruhy a potom do nich vyřízněte střed. Váš soubor cookie bude mít tvar prstenů. Shromážděte zbývající těsto do jednoho celku a znovu ho rozvalejte.
Krok 5
Soubory cookie položte na plech, kde nejprve položte papír na pečení. Pečeme na středním ohni. Sledujte, kdy jsou sušenky opečené. Nemělo by to být příliš rudé.
Krok 6
Vezměte pěkný talíř se sušenkami a posypte práškovým cukrem. Položte horké sušenky na talíř, posypte je práškem, aby byly pokryty práškem. Váš dezert je připraven!
