Máte rádi vaření všech druhů dortů a sladkých koláčů? Pak je tu pro vás další recept! Navrhuji udělat čokoládový dort v americkém stylu.
Je to nutné
- - tmavá čokoláda - 300 g;
- - bílá čokoláda - 100 g;
- - máslo - 200 g;
- - mouka - 100 g;
- - cukr - 100 g;
- - vanilkový cukr - 5 g;
- - vejce - 4 ks;
- - med - 2 lžíce.
Instrukce
Krok 1
Rozbijte černou a bílou čokoládu na malé plátky, vložte do hrnce a zapálte. Tato směs musí být zahřívána, dokud se nestane homogenní hmotou. Nezapomeňte přitom občas čokoládu míchat.
Krok 2
Kombinujte vejce a cukr v samostatném šálku. Smíchejte tuto směs, dokud se cukr úplně nerozpustí.
Krok 3
Zkombinujte rozpuštěnou směs čokolády a vaječného cukru. Poté do něj přidejte následující přísady: rozpuštěné máslo, mouku, vanilkový cukr a med. Vše dobře promíchejte do hladka.
Krok 4
Položte list pergamenu na pekáč. Umístěte na něj výslednou čokoládovou směs. Předehřejte troubu na teplotu 180 stupňů a pošlete do ní budoucí koláč po dobu půl hodiny, aby se upékal. Po uplynutí doby misku vyjměte, ochlaďte a podávejte. Čokoládový dort v americkém stylu je připraven!
