Z rybího filé, mléka, majonézy z baget můžete připravit rychlé a chutné občerstvení. Toto jídlo lze bezpečně podávat i na slavnostním stole.
Je to nutné
- - 500 g rybího filé;
- -1 ks. cibule;
- -150 g tvrdého sýra;
- -500 ml mléka;
- -150 g majonézy;
- -1 bageta;
- - sójová omáčka, pepř, bylinky podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Vezměte bagetu a nakrájejte ji na kroužky vysoké asi 3 cm. Nalijte mléko do misky a namočte do ní nakrájenou bagetu. Když jsou kousky dobře nasáklé, vyjměte je a lehce je vymačkejte, pak na připravený plech položte pergamenový papír a rozložte bagetu. Uprostřed každého kruhu vytvořte malé odsazení. Nechte bagety a jděte na ryby.
Krok 2
Vezměte rybí filé, nakrájejte jemně. Jemně nakrájejte cibuli, pak nakrájejte bylinky a vše přesuňte do samostatné nádoby a nalijte sójovou omáčku. Sůl a pepř na dochucení.
Krok 3
Vraťte se na bagetu. Výslednou náplň vložte do středu kruhu. Nastrouhejte sýr a promíchejte s majonézou. Touto směsí rozložte kruhy bagety na ryby. Vložte plech do předehřáté trouby na 200 stupňů a pečte 25 minut.