Jak Vařit "Rybí Hnízda"

Obsah:

Jak Vařit "Rybí Hnízda"
Jak Vařit "Rybí Hnízda"

Video: Jak Vařit "Rybí Hnízda"

Video: Jak Vařit
Video: Fish nests 2024, Smět
Anonim

Rybí hnízda se snadno připravují a jsou velmi šťavnatá a něžná. Jídlo je vhodné pro slavnostní i každodenní menu.

Jak vařit
Jak vařit

Je to nutné

  • Pro 20 hnízd:
  • - rybí filé (červená ryba nebo pollock) - 0,5 kg;
  • - bochník (francouzská bageta);
  • - cibule - 2 ks.;
  • - mléko - 500 ml;
  • - majonéza;
  • - sýr.

Instrukce

Krok 1

Nejprve připravíme všechny ingredience:

- jemně nakrájejte cibuli a ryby, vše promíchejte, přidejte bylinky, sůl a pepř;

- třít sýr.

Krok 2

Bochník nakrájejte na kousky (asi 1,5-2 cm silné) a namočte do mléka. Pak trochu vytlačíme.

Krok 3

Kousky bochníku dáme do vymasteného pekáče.

V každém kousku uděláme lžící prohlubeň, do které natřeme cibulovo-rybí směs.

Krok 4

Předehřejte troubu na 180 stupňů.

"Hnízda" namažte nahoře majonézou a vložte do trouby na 45 minut.

Krok 5

Poté posypte "hnízda" sýrem a nechte v troubě dalších 5-7 minut.

Doporučuje: