Elegantní sváteční sušenky s kůrou a čerstvým pomerančovým džusem. Při přípravě je základní, recept odkazuje na „spěch“. Soubory cookie lze rychle připravit na snídani nebo při návštěvě neočekávaných hostů.
Je to nutné
- Pro dvanáct porcí:
- - 150 g oleje;
- - 3/4 šálku cukru;
- - 1 vejce;
- - 1/2 sklenice pomerančového džusu;
- - 2 šálky mouky;
- - 2 šálky práškového cukru;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce másla, pomerančový džus;
- - 1 čajová lžička pomerančové kůry;
- - 1/2 čajové lžičky sody, soli, prášku do pečiva.
Instrukce
Krok 1
Příprava trvá 20 minut a příprava jen 10 minut. Podívejte se sami, jak snadné je připravit sušenky Apelsinka, začněte přípravou voňavého těsta. Smíchejte mouku se sodou, solí a práškem do pečiva. Přidejte 1/2 šálku čerstvé pomerančové šťávy a 1 čajovou lžičku pomerančové kůry. Porazte cukr s máslem, přidejte 1 vejce, promíchejte, smíchejte mouku s máslovou směsí.
Krok 2
Potřete plech na pečení máslem nebo rostlinným olejem, položte na něj kousky těsta - položte na lžičku s kopcem. Můžete si vyrobit krásnější sušenky - vytlačte těsto přes cukrářský sáček s krásnou tryskou. Vložte plech do trouby, kterou chcete předehřát na 175 stupňů.
Krok 3
Pečte sušenky asi 8-10 minut, nepřeexponujte je v troubě! Cookies se vaří velmi rychle!
Krok 4
Připravte si polevu na lahodné sušenky. Smíchejte dohromady práškový cukr, 2 lžíce másla, 2 lžíce pomerančového džusu a kůry (jen trochu pro chuť) a důkladně promíchejte.
Krok 5
Hotové sušenky Apelsinka by měly úplně vychladnout, poté je můžete ozdobit výsledným krémem, jak se vám líbí, můžete to udělat pomocí injekční stříkačky na pečivo.
