Tento nafouklý koláč s bohatou ořechovou chutí je snem sladkého zubu!
Je to nutné
- Mleté lískové ořechy - 150 g;
- Mouka - 225 g;
- Kukuřičná mouka - 150 g;
- Máslo (změkčené) - 185 g;
- Žloutky - 6 velkých žloutků;
- Mléko - 115 ml;
- Cukr - 110 g + trochu na kropení;
- Oblíbený alkohol - 1 lžička;
- Těsto na pečení - 1 sáček.
Instrukce
Krok 1
Předehřejte troubu na 180 stupňů. Příprava formy - vymastíme olejem a posypeme cukrem.
Krok 2
Proosejte 2 druhy mouky s práškem do pečiva do velké mísy. Přidejte mleté lískové ořechy, promíchejte.
Krok 3
Mixérem promíchejte změkčené máslo, žloutky, cukr, mléko a lžičku alkoholu. Zkombinujte se suchými přísadami, promíchejte do hladka, nalijte do formy a pošlete do trouby po dobu 25-30 minut.
Krok 4
Vyjmeme to z formy, posypeme trochu více cukru, pokud je to žádoucí, vychladneme. Koláč nemusí být úplně upečený - to je jeho vrchol! Užijte si čaj!
