Načechraný, aromatický dort s různými ořechy a pomerančovým džemem vytvoří příjemnou atmosféru domácího tepla a pohodlí. S takovým košíčkem bude každá čajová párty radostná a šťastná.
Je to nutné
- - 150 g krémového margarínu;
- - 1 polévková lžíce. Sahara;
- - 4 vejce;
- - 330 g pšeničné mouky;
- - 150 g ořechové směsi (všechny ořechy budou stačit);
- - 3 lžíce. pomerančový džem;
- - 1 lžička pomerančová slupka;
- - 2 lžičky prášek na pečení;
- - 70 ml tmavého rumu;
- - 200 g sušeného ovoce;
- - práškový cukr na kropení.
Instrukce
Krok 1
Nakrájejte sušené ovoce na malé plátky, vložte do šálku a zalijte rumem. Nechejte několik hodin máčet. Rozpuštěné máslo a cukr vyšlehejte mixérem do hladka, při vysoké rychlosti po dobu 7 minut.
Krok 2
Po jednom přidejte do máslové hmoty vejce. Pokaždé bijte alespoň minutu. Směs másla a vajec by měla být měkká a vzdušná. Ořechy lehce opečte na suché pánvi a nakrájejte na drobky.
Krok 3
Přidejte do směsi vajec a másla arašídy, pomerančový džem a pomerančovou kůru a část mouky smíchané s práškem do pečiva. Pokračujte ve šlehání při nízké rychlosti. Po částech přidávejte zbytek mouky. Do hmoty přidejte sušené ovoce a zbytky rumu, míchejte lžící do hladka.
Krok 4
Připravte si velkou dělenou formu. Z vnitřní strany namažte olejem. Dno a boky formy vyložte papírem na pečení. Vložte husté těsto do rozdělené pánve, dobře vyrovnejte lžící. Předehřejte troubu na 170 stupňů. Vložte formu na těsto do trouby a pečte 50 minut.
Krok 5
Vyjměte upečený ořechový koláč s džemem z pomerančové kůry a pomerančovou kůrou a ochlaďte, aniž byste ho vyjímali z formy po dobu 15 minut. Vyjměte teplý koláč z pánve a nechte úplně vychladnout. Na dort posypeme práškový cukr a podáváme.
Krok 6
Můžete experimentovat s receptem na tento košíček. Místo ořechů můžete přidat kokos, sušené brusinky nebo třešně. Náhrada alkoholu za rum. Chuť bude pokaždé nová a přinese spoustu pozitivních emocí.
