Velmi chutné a hlavně originální jídlo potěší všechny členy vaší rodiny.
S uvedeným množstvím jídla můžete uvařit asi dvacet hnízd.
Je to nutné
- • 500 g rybího filé (může to být jak okoun říční, růžový losos a další);
- • 400 g bochníku;
- • 200 g cibule;
- • 1/2-litr mléka;
- • 150 g sýra;
- • zelené;
- • pepř;
- • rostlinný olej;
- • majonéza;
- • sůl.
Instrukce
Krok 1
Nejprve připravíme náplň do hnízd. K tomu nakrájejte cibuli, ryby a bylinky. Všechny nasekané přísady důkladně promíchejte.
Krok 2
Nastrouhejte sýr.
Krok 3
Bochník nakrájíme na kousky o tloušťce dva centimetry. V každém z nich udělejte malou prohlubeň a rukou rozdrťte drobku.
Krok 4
Formu důkladně namažte olejem a položte na ni kousky.
Krok 5
Vložte rybí a cibulovou náplň do prohlubní a namažte povrch majonézou.
Krok 6
Vložíme do trouby a pečieme 40 až 45 minut při teplotě 180 stupňů.
Krok 7
Pět minut před vařením posypte na hnízda vrstvu sýra. V případě potřeby můžete přidání této přísady přeskočit. Ochutnejte. Zůstane jedinečný.
