Cuketová Polévka "cool"

Obsah:

Cuketová Polévka "cool"
Cuketová Polévka "cool"

Video: Cuketová Polévka "cool"

Video: Cuketová Polévka
Video: СУП с РИСОМ и ЛОСОСЕМ / ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ 2024, Listopad
Anonim

V létě, kdy je venku velmi teplo, opravdu chcete jíst něco lehkého a chladného. Například voňavá a hustá cuketová polévka.

Cuketová polévka "cool"
Cuketová polévka "cool"

Je to nutné

  • - cuketa - 3 ks,
  • - zeleninový nebo kuřecí vývar - 1 l,
  • - česnek - 2 hřebíček,
  • - sýr feta - podle chuti,
  • - čerstvá máta,
  • - sůl,
  • - pepř,
  • - mletý muškátový oříšek - podle chuti.

Instrukce

Krok 1

Připravte si zeleninový nebo kuřecí vývar. Oloupané cukety nakrájejte na malé kostky, nalijte do předehřáté pánve s rostlinným olejem, přidejte nasekaný česnek a smažte do měkka. Poté cuketu rozemlejte v mixéru nebo jen promíchejte, pokud jsou malé kousky, je to v pořádku.

Krok 2

Do vroucího vývaru přidáme cuketu a roztlačený sýr. Poté přidejte koření a nadrobno nasekané listy

máta. Sůl a pepř. Vařte 10 minut na mírném ohni, poté vyjměte ze sporáku. Ochlaďte polévku.

Krok 3

Při podávání přidejte lístky máty, bylinky, mletý muškátový oříšek, zakysanou smetanu podle chuti. Polévku lze podávat buď mírně teplou nebo studenou.

Doporučuje:

Cuketová Rolka S Houbami

Cuketová Rolka S Houbami

Pokud už nemáte zájem o vaření obyčejného občerstvení a chcete něco originálního, věnujte pozornost receptu na cuketovou rolku. Bude to chvíli trvat, než to připravím, dokonce to bude vyžadovat nějakou dovednost. Výsledek vás však potěší - jídlo se ukáže jako chutné a zajímavě zdobené

Cuketová Jídla

Cuketová Jídla

Cukety mají vysoký obsah draslíku, který je nezbytný pro správné fungování kardiovaskulárního systému. Snadno se pěstují v zahradě a na trhu jsou levné. Dušená cuketa 1 kg cukety oloupeme, nakrájíme na plátky a osmažíme na rozpáleném slunečnicovém oleji z obou stran

Cuketová Pizza

Cuketová Pizza

Cuketová pizza připomíná kastrol, ale stále je to samostatné jídlo. Cuketa se může jíst každý den kvůli nízkému obsahu kalorií. Jejich výhody jsou jedinečné, zvyšují střevní motilitu, čímž odstraňují přebytečnou tekutinu z těla. A co je nejdůležitější, v procesu tepelného zpracování cuketa minimálně ztrácí své užitečné vlastnosti

Cuketová Roláda S Tvarohovou Náplní

Cuketová Roláda S Tvarohovou Náplní

Rolka s náplní je velmi krásné, jemné a sametové jídlo, které je vhodné na jakoukoli večeři, ať už rodinnou nebo slavnostní. Samozřejmě musíte s takovou rolí vrtat, ale stojí to za to. Ingredience na těsto: 600 g mladé cukety; 100 g mouky

Cuketová Jídla: Cuketové Rohlíky

Cuketová Jídla: Cuketové Rohlíky

Na vrcholu letní sezóny, a tedy sezóny cukety, by si neměl nechat ujít okamžik a příležitost připravit z nich lahodné a zároveň lehké občerstvení. Mnoho lidí bude mít rád smažené cuketové rohlíky. Je to nutné - poloviční cuketa - vejce 1 kus - krupice 2 nebo 3 lžíce - mouka 2 lžíce - sůl pepř - 100 gramů mletého masa - 2 cibule - paprika 1 kus - konzervované houby 50 gramů - 50 gramů sýra - půl sklenice majonézy - stroužek česneku - rost