Otruby jsou velmi užitečným produktem pro lidské tělo. Doporučuje se přidávat do stravy během diety, protože obsahují vitamíny, hořečnaté soli atd. Nemysli si, že otruby nejsou pro tebe. Ve skutečnosti je opravdu oceníte, pokud se naučíte, jak je správně vařit.
Instrukce
Krok 1
Z otrub můžete vařit spoustu lahodných pokrmů: koláče a tvarohové koláče, sušenky a pečivo. Mohou být přidány do kaše, smíchány se zakysanou smetanou a tvarohem. Experimentujte a dostanete jídlo, které se snadno připravuje, ale je velmi cenné pro vaše tělo.
Krok 2
Opláchněte otruby ve studené vodě, abyste odstranili přebytečný škrob, pak je zabalte do tenkého plátna a vařte půl hodiny. Znovu opláchněte, poté osušte a otruby rozemlejte. To lze provést v mlýnku na kávu nebo ve speciální maltě. Nyní můžete přidat jejich různá jídla.
Krok 3
Připravte těsto z otrub. Za tímto účelem je smíchejte se sklenicí zakysané smetany, přidejte měkké máslo. Rozbijte dvě vejce a dochuťte solí. Vše dobře promíchejte do hladka. Chladnička po dobu půl hodiny. Po uplynutí požadované doby těsto vyjměte, vyvařte malé koláče a podle potřeby přidejte náplň. Koláče z otrubového těsta s přídavkem zelí nebo tvarohu, vajec nebo mletého masa jsou dobré. Cibuli můžete převařit a přidat do zelné nebo vaječné náplně. Pečte koláče v troubě na 200 stupňů. Potřete je rozšlehaným vejcem, dokud nejsou dobře opečené.
Krok 4
Pokud máte rádi moučné pokrmy, připravte si otrubové sušenky. Toto jídlo bude také dietní. Beat vejce, přidejte sorbitol. Váš objem by se měl zdvojnásobit. Smíchejte mouku s otrubami, přidejte sůl. Můžete přidat cukr, ale jen trochu. Postupně nalijte mouku a otruby do rozbitých vajec a důkladně promíchejte. Z výsledného těsta vytvořte figurky pomocí speciálních forem. Pečte v troubě při teplotě 200 stupňů po dobu deseti minut.
Krok 5
Přidejte předsmažené otruby do pohankové kaše. Pro chuť přidejte cibuli smaženou v rostlinném oleji. Toto lahodné jídlo se připravuje velmi snadno.
