Salát si můžete připravit téměř z čehokoli: z produktů ponechaných v chladničce nebo ze speciálně vybraných lahůdek. Ale každá žena v domácnosti sní o vytvoření vlastního podpisového receptu na dokonalý salát.
Instrukce
Krok 1
Každá správná žena v domácnosti má svůj vlastní podpis. Někdy se dědí po babičce nebo matce, někdy ji žena najde mezi recepty dobré kuchařky a někdy na ni přijde sama. Oblíbeným pokrmem každého jídla je salát. Bylo vytvořeno obrovské množství receptů na takové saláty, ale přesto je mnohem cennější přijít s vlastním receptem na salát. Takový, že byl známý celé rodině a milován vaší domácností. Příprava tohoto salátu se může stát tradicí, může se dokonce stát hlavním a oblíbeným pokrmem vaší rodiny.
Krok 2
Nejprve se zamyslete nad tím, která jídla milujete vy a vaše rodina nejvíce. Neměli byste si vybrat ty výrobky pro salát, které nejedí v domácnosti, nebo ty, na které je někdo alergický. Bude tento salát zimní nebo letní, svěžejší nebo uspokojivější? Chystáte se tam dát nějaké specifické jídlo, jako jsou vzácné ryby nebo mořské plody, neobvyklé houby nebo ořechy?
Krok 3
Všechna neobvyklá jídla musí být testována samostatně v salátu a je obtížné je získat v určitých obdobích roku. Proto musíte předem myslet na jejich přítomnost ve vašem pokrmu. Ačkoli pokud tento produkt velmi milujete a nedokážete si bez něj představit svůj podpisový talíř, neměli byste ho samozřejmě odmítat.
Krok 4
Musíte si připravit všechny vybrané ingredience, umýt nebo povařit a položit před sebe na stůl. Určete, které z nich budou hlavní a kterých se občas obejdete. Zkombinujte několik ingrediencí a ochutnejte výsledné jídlo. Mějte však na paměti, že husté a těžké složky salátu, jako jsou brambory, maso, kuřecí maso nebo vejce, musí být doplněny čerstvou nebo vařenou zeleninou, pouze tak nebude narušena celková rovnováha pokrmu.
Krok 5
Smíchejte vybrané ingredience v několika variantách, vyzkoušejte, která kombinace se vám nejvíc líbí. Pokud se vám chuť dosud nelíbila, nebojte se odstranit nebo vyměnit jakékoli součásti salátu. Experimentujte s přísadami: pokud je chuť slabá, přidejte něco pikantního, jako je koření nebo česnek, a pokud je příliš nasycená, zřeďte ji okurkou nebo paprikou. Do salátu můžete přidat lahodné přísady, jako jsou krekry nebo sezamová semínka, a pokrm bude jiskřit novými barvami.
Krok 6
Od začátku není nutné vytvářet nový salát. Pokud máte recept na salát, který se vám líbí, můžete jej vylepšit přidáním nové přísady nebo vymyslet pro ni novou omáčku - dostanete úplně jiné jídlo. Nebo si vezměte jako základ několik ingrediencí a pokaždé k nim přidejte nové - můžete si dát chameleonový salát. Po všech experimentech je čas představit pokrm rodině nebo hostům. A možná budou mít ještě lepší představu, jak tento salát vylepšit.
