Plněné brambory jsou vynikajícím občerstvením. Pokud to uvaříte s novými bramborami, dostanete úžasné jídlo, které se rozpustí v ústech.
Je to nutné
- - 1 kg brambor;
- - 200 g rajčat;
- - 1 uzená šunka (udělá se i jiné uzené maso);
- - 100 g tvrdého sýra;
- - 2 polévkové lžíce. majonéza;
- - 1 svazek petrželky;
- - 1 svazek kopru;
- - sůl podle chuti;
- - pepř podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Brambory nejprve uvařte, aniž byste odloupli slupky. Vařte až do uvaření, nezapomeňte do vody přidat sůl. Poté brambory ochlaďte a oloupejte.
Krok 2
Aby bylo pohodlné plnit brambory, nakrájejte je na polovinu. Pomocí malé lžičky naberte maso z brambor a celý obsah nakrájejte na kostičky.
Krok 3
Uzené maso a rajčata nakrájejte na kostičky stejné velikosti jako brambory. Nakrájejte petržel a kopr co nejmenší.
Krok 4
V samostatné misce kombinujte maso, brambory, bylinky a rajčata. Přidejte trochu soli, pepře, ochuťte malou porcí majonézy, důkladně promíchejte.
Krok 5
Hotovou směs dáme na půlky brambor. Nahoře se sýrem a vložte do trouby. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Protože jsou všechny ingredience hotové, pečte v troubě do zlatova - asi 20 minut.
