Když jsem připravoval tento cookie, z nebe za oknem vyletěly první sněhové vločky. Byli jsme tak potěšení, okamžitě vyskočili na balkon, naše kočka Vaska se na nás podívala šílenýma očima a neodvážila se opustit místnost. Obecně, zatímco jsme se s dcerou bavili, naše sušenky téměř shořely. Udělali jsme to na poslední chvíli! A ukázalo se to velmi chutné!
Je to nutné
- - 1 balení másla (200 g),
- - půl sklenice práškového cukru,
- - 250 g palačinkové mouky,
- - kůra z 1 pomeranče,
- - hotový polevový cukr.
Instrukce
Krok 1
Rozšleháme rozpuštěné máslo, přidáme práškový cukr a nastrouhanou pomerančovou kůru, promícháme. Přidejte mouku na palačinky (na rozdíl od běžné mouky tato mouka již obsahuje prášek do pečiva), stejně jako sůl a vaječný prášek. Z výsledného těsta vytvarujte malé kuličky, pak je srovnejte a dejte na plech vyložený rostlinným olejem a vyložený pergamenem.
Krok 2
Část těsta lze oddělit a přidat do něj 2 lžičky. kakaový prášek - takže získáte 2 druhy sušenek najednou, lehké a čokoládové. A sušenky obalené sirupem můžete válet v mandlových vločkách nebo jiných drcených ořechech.
Krok 3
Pečeme na 190 stupňů do zlatova. Vyjměte hotové sušenky z trouby a vyjměte je z plechu spolu s pergamenem. Když jsou produkty v chladu, můžete je oddělit od papíru. Sušenky nahoře vymastíme sirupem (2 lžíce cukru smícháme s vodou a vaříme, dokud se zrna nerozpustí) a poté je rozválíme do posypaného cukru.
