Ful je vynikající britský dezert. Existuje mnoho druhů dezertů. Připravte si jahodu plnou mascarpone - potěší vás svěží a jemnou chutí.
Je to nutné
- Pro 4-5 porcí:
- - jahody - 300 gramů;
- - sýr mascarpone - 250 gramů;
- - silná smetana - 150 mililitrů;
- - sušenky - 3 kusy;
- - tmavě hnědý cukr - 3 lžíce;
- - bílý rum - 1 polévková lžíce.
Instrukce
Krok 1
Odložte pár jahod na ozdobu a zbytek rozmačkejte vidličkou. Nalijte cukr zahřátým rumem (může být nahrazen vodkou), míchejte, dokud se nerozpustí.
Krok 2
Smíchejte smetanu, dokud nebude měkká, nalijte do ní rozpuštěný cukr a směs rozšlehejte.
Krok 3
Kaše se lžící mascarpone při pokojové teplotě, smíchejte se šlehačkou. Rozetřete krémovou hmotu přes misky. Nahoře s jahodovým pyré. Trochu to spirálně promíchejte se spodní vrstvou pomocí tyčinky. Chladnička po dobu patnácti minut.
Krok 4
Vyjměte jahody plné mascarpone, posypte rozdrobenými sušenky, ozdobte jahodami a lístkem máty. Ihned podávejte.
