Rolka S Rebarborou „Něha“

Obsah:

Rolka S Rebarborou „Něha“
Rolka S Rebarborou „Něha“

Video: Rolka S Rebarborou „Něha“

Video: Rolka S Rebarborou „Něha“
Video: Aretha Franklin - Try A Little Tenderness (1962) 2024, Listopad
Anonim

Rebarbora je poklad pro kuchaře. Je z toho džem, kompot, omáčka … A pečivo je velmi chutné.

Rebarborová role
Rebarborová role

Je to nutné

  • - stonek rebarbory 5 ks;
  • - mouka 1, 5 lžíce;
  • - cukr 1 polévková lžíce;
  • - vejce 3 ks;
  • - hasený sodový ocet 1/2 lžičky;
  • - silný krém 2 lžíce;
  • - práškový cukr 1 polévková lžíce;
  • - všechny nasekané ořechy 2 lžíce

Instrukce

Krok 1

Oddělte bílé od žloutků. Vyšlehejte je zvlášť. Beat bílky s cukrem.

Krok 2

Obě hmoty jemně promíchejte, přidejte mouku a sódu. Těsto dáme na plech vyložený papírem na pečení a kůrku upečeme.

Krok 3

Sloupněte svrchní vlákna z rebarbory a nakrájejte na plátky. Vařte rebarboru s trochou vody.

Krok 4

Smetanu vyšleháme na tuhou pěnu a moučkový cukr. Odložte pár lžící. Zbytek promíchejte s rebarborou.

Krok 5

Umístěte krém na krustu a stočte. Navrch přidáme zbývající smetanu a posypeme nasekanými ořechy.

Doporučuje: