Existuje mnoho receptů na dorty. Neobvyklé a zajímavé jsou dorty navržené ve tvaru domu. Složky pro ně mohou být velmi odlišné. Všechno bude záviset na dovednosti hostesky a její fantazii. Některé druhy jsou pečené a poté zdobené všemi druhy prášků a jiných sladkostí. Jiné jsou vyrobeny z cookies, perníků a dalších věcí. Výsledné kulinářské mistrovské dílo je oblíbené zejména u dětí.
Je to nutné
-
- Pro zkoušku:
- vejce (3 ks);
- kondenzované mléko (1/2 plechovky);
- cukr (1 polévková lžíce);
- ocet (1/2 lžičky);
- mouka (2 lžíce);
- zakysaná smetana (1 plechovka);
- soda (1 lžička).
- Pro sirup:
- cukr (1 polévková lžíce);
- voda (1 polévková lžíce).
- Pro krém:
- cukr (3 lžíce);
- zahušťovadlo zakysaná smetana (3 sáčky).
- Pro dekoraci:
- sladké brčka (600 gr);
- sladké malé zkumavky (500 gr);
- zelené kokosové vločky (2 sáčky);
- hranaté sušenky (4 ks)
- čokoláda (1 ks);
- sušené meruňky (250 gr);
- barevné postřikovače.
Instrukce
Krok 1
Vezměte hlubokou misku a mixér. Beat vejce a cukr, dokud se nevytvoří bílá pěna. Přidejte zakysanou smetanu a sódu uhasenou octem. Důkladně promíchejte.
Krok 2
Otevřete plechovku kondenzovaného mléka a do výsledné směsi nalijte polovinu.
Krok 3
Mouku prosejte přes síto a přidejte ji ke zbytku ingrediencí. Vše dobře promíchejte. Hněte těsto.
Krok 4
Rozdělte těsto na dvě části. Odstraňte plechy na pečení, na ně položte pergamenový papír a na něj položte těsto. Vložte do předehřáté trouby. Pečte 2 koláče po dobu dvaceti minut (podle vaší trouby). Po vychladnutí rozkrojte každý koláč na dvě části.
Krok 5
Připravte sirup. Vařte vodu s cukrem. Do sirupu můžete přidat dvě až tři lžíce brandy.
Krok 6
Připravte krém. Zakysanou smetanu rozšleháme se zahušťovadlem a cukrem, aby vznikl lehký vzdušný krém.
Krok 7
Všechny čtyři koláče dobře namočte sirupem. Položte jeden dort na velký podnos a potřete ho krémem. Takto složte celý dort.
Krok 8
Na poslední koláč položte slámu (1/4 dílu), kterou jste předtím namočili do krému. Ze zbývající slámy udělejte střechu.
Krok 9
Vyrobte si dveře z kousku čokolády a okna ze sušenky.
Krok 10
Potřete prostor poblíž domu krémem. Položte na něj cestu ke dveřím sušených meruněk.
Krok 11
Formujte trávu z kokosových vloček a květiny ze sypání. Ze zbývajícího kousku čokolády udělejte bránu a z malých trubiček plot. Dobrou chuť!
