Řecký salát „Ellada“se připravuje hlavně ze zeleniny, ale pokud si přejete, můžete do něj přidat další přísadu - nakrájenou šunku nebo uzené maso.
Je to nutné
- - 2 okurky
- - 2 rajčata
- - 2 malé papriky
- - 1 hlava červené cibule
- - olivy
- - citronová šťáva
- - sůl
- - mletý černý pepř
- - 3 stroužky česneku
- - olivový olej
- - Sýr Feta
Instrukce
Krok 1
Papriky nakrájejte na tenké proužky, rajčata na plátky, okurky na plátky. Pečlivě nasekejte čerstvé bylinky a česnek.
Krok 2
Nakrájejte červenou cibuli na tenké půlkruhy. Sýr feta lze krájet na čtverce nebo stočit do malých kuliček. Cibuli, okurky, rajčata, papriku, olivy, fetu vložte do salátové mísy. Všechny přísady důkladně promíchejte a přidejte nasekaný česnek a bylinky.
Krok 3
Zeleninová směs dochuťte olivovým olejem. Přidejte sůl a pepř, jak chcete. Na přání můžete do jídla přidat šunku. Před podáváním trochu posypte citronovou šťávou, abyste vytvořili neobvyklou chuť.
