Příloha se zpravidla přidává ke každému salátu. Svou večeři však můžete diverzifikovat a přinést novinky do své obvyklé stravy. Chcete-li to udělat, stačí upéct pár palačinek a naplnit je a stejný salát je vhodný jako náplň. Jeho hlavními složkami mohou být šunka, zelený hrášek, parmazán a některé další přísady.
Je to nutné
- - mouka 100 g
- - vejce 3 ks
- - mléko 150 ml
- - šunka 100 g
- - olivový olej 3 lžíce. lžíce
- - konzervovaný hrášek
- - vařená mrkev
- - konzervované nebo vařené fazole
- - vařená cuketa
- - parmezán 200 g
- - nasekané vonné byliny
- - sůl a pepř na dochucení
Instrukce
Krok 1
Příprava těsta na palačinky. Za tímto účelem rozbijte vejce do šálku, osolte a šlehejte metlou nebo vidličkou. V jiné nádobě kombinujte mléko s moukou, abyste získali poměrně tekutou homogenní hmotu. Smíchejte směsi mléka a vajec a důkladně promíchejte.
Krok 2
Když je palačinkové těsto hotové, přidejte do něj nadrobno nakrájenou šunku.
Krok 3
Smažte palačinky na pánvi, aby každá měla pár plátků šunky.
Krok 4
Začneme připravovat náplň. Smažte veškerou zeleninu na pánvi a přidejte k ní nasekané bylinky. Polovinu sýra nakrájejte na malé kostky a kombinujte se zeleninou. Zbytek parmezánu nastrouhejte na hrubém struhadle.
Krok 5
Palačinky naplňte výslednou náplní. Položte pečivo na plech a nahoře jej velkoryse posypte sýrem. Pečeme misku v troubě po dobu 5 minut na 200 stupňů. Plněné palačinky by měly být podávány horké.
