Čokoláda se hodí k různým druhům ovoce. Proto vám doporučujeme připravit čokoládové koše a naplnit je čerstvým ovocem, které vám chutná. Pro tuto pochoutku si určitě připravte jemný krém s vůní citronu.
Je to nutné
- Pro koše:
- - 3 formy;
- - tabulka mléčné nebo tmavé čokolády;
- - 1 polévková lžíce. lžíci másla nebo mléka.
- Pro krém:
- - 1 vaječný bílek;
- - 3 čajové lžičky cukru;
- - trochu citronové šťávy.
- Pro dekoraci:
- - jakékoli ovoce;
- - ořechy.
Instrukce
Krok 1
Připravme si čokoládové koše. Za tímto účelem zabalte každou formu do kousku fólie. Ohněte okraje fólie dovnitř, vnější část fólie by měla dostatečně těsně přiléhat k formám.
Krok 2
Rozpusťte čokoládovou tyčinku s máslem nebo mlékem, promíchejte. Pomocí lžičky naneste čokoládu na formy a vložte ji na 1 hodinu do chladničky, aby se čokoláda zmrazila.
Krok 3
Prozatím můžete udělat přípravu krému. Oddělte žloutek od bílkovin, přidejte k bílkovině cukr, porazte. Přidejte pár kapek čerstvé citronové šťávy, znovu promíchejte - měli byste dostat nadýchanou hmotu.
Krok 4
Vyjměte koše, opatrně vytáhněte formy, aby nedošlo k poškození samotného koše, odstraňte fólii.
Krok 5
Naplňte koše smetanou, ozdobte ovocem a ořechy dle vašeho výběru. Například můžete na vrch rozložit plátky pomeranče.
