Neuvěřitelně chutné jídlo. Existují možnosti v koření, ale je to výhradně pro amatérské. Na talíři vypadá docela esteticky. Pomocí tohoto receptu vychází mírně pikantní, ale zároveň šťavnatá a mimořádně chutná náplň.
Je to nutné
- • 6-7 brambor;
- • 1 sklenici strouhanky;
- • 150 g sýra (lze použít Tilsiter);
- • 600 g mletého masa;
- • 2 slepičí vejce;
- • 0,5 l rostlinného oleje;
- • 1 cibule;
- • hrst piniových oříšků;
- • sůl;
- • skořice;
- • pepř.
Instrukce
Krok 1
Oloupejte brambory, nastrúhejte na jemném struhadle.
Krok 2
Cibuli promíchejte do mletého masa, promíchejte, nalijte pár lžící vody.
Krok 3
Poté nakrájejte koriandr.
Krok 4
Do mletého masa přidejte zeleninu, sůl, koření, ořechy, jemně promíchejte.
Krok 5
Nastrouhejte sýr na brambory na jemném struhadle, rozbijte vejce, přidejte do brambor, pepř, sůl.
Krok 6
Sbalte malé kuličky mletého masa a obalte je bramborovým kožichem.
Krok 7
Rohlík ve strouhance.
Krok 8
Smažte až do měkka.
