Bez domácího pečení nemůže být skutečný komfort. Čokoládový koláč s třešněmi a kakaem dodá vašim večerním shromážděním mnoho pozitivních emocí.
Je to nutné
- - prvotřídní mouka - 1 sklo;
- - krystalový cukr - 1 sklenice;
- - slepičí vejce - 3 ks.;
- - tvaroh - 250 g;
- - třešně - 500 g;
- - kakaový prášek - 3 lžíce;
- - skořice - špetka;
- - prášek do pečiva - 2 lžičky;
- - rostlinný olej - pro mazání.
Instrukce
Krok 1
Umyjte třešně a odstraňte z bobulí semena. Pokud jsou na koláč připraveny zmrazené bobule, nezapomeňte je předem zahřát. Nalijte rozmrazené ovoce do cedníku a nechte přebytečnou tekutinu odtéct.
Krok 2
Pro další přípravu polotovaru použijte odměrnou nádobu. Vložte do něj 250 gramů tvarohu a krystalového cukru. Je lepší použít tvaroh, ne pastovitý. Umyjte vejce a rozbijte je do samostatné nádoby, trochu je poraďte. Umístěte vejce se sladkým tvarohem, míchejte do hladka.
Krok 3
Přidejte mouku do kombinovaných potravin v malých porcích a pokračujte v míchání.
Krok 4
Smíchejte skořicový prášek s kakaem, práškem do pečiva a pošlete ingredience spolu s moukou. Nepřestávejte rušit.
Krok 5
Je nutné získat těsto takové konzistence, že samo spadne z lžíce. Pokud je to nutné, přidejte do těsta mléko. Vložte bobule na poslední místo a jemně je vložte do těsta.
Krok 6
Troubu zahřejte na 180 stupňů. Těsto dáme do vymasteného pekáče. Doba pečení je 30-35 minut. Hotový čokoládový dort trochu ochlaďte třešněmi a kakaem, ozdobte podle svého vkusu. Rozdělte se a užívejte si se svými blízkými.
