Milovníci sladkostí s pikantním nádechem si jistě zamilují chuť čokoládového dortu vyrobeného s přídavkem chilli papriček. Pečivo je velmi aromatické. A takový dort můžete podávat horký i chlazený.
Je to nutné
- - 60 g mouky
- - 2 vejce
- - 60 g másla
- - 100 g tmavé čokolády
- - 50 g cukru
- - čtvrt pytel vanilkového cukru
- - 2 čajové lžičky kakaa
- - 1/2 šálku třešní - zmrazené
- - 5 růžových pepřových zrn
- - 0,5 cm chilli papričky
Instrukce
Krok 1
Rozbijte čokoládu na kousky. Poté ji roztavte ve vodní lázni. Přidejte máslo, míchejte do hladka.
Krok 2
Třešně rozmrazte, vypusťte přebytečnou šťávu. Jemně nakrájejte chilli. Na koláč budete potřebovat jen velmi málo - 0,5 cm.
Krok 3
Rozdrťte růžový pepř a přidejte jej do cukru. Dobře promíchejte. Vejce rozšleháme s vanilkovým a hladkým cukrem a přidáme obě papriky.
Krok 4
Vysypte rozšlehaná vejce s moukou a čokoládovou směsí. Formu vymastíme máslem. Posypeme to kakaem.
Krok 5
Nalijte těsto do formy, vložte sem třešně. Vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů. Pečeme 35-45 minut. Dort je hotový.
