Zajímavý způsob, jak připravit palačinky s olivami, které nikoho nezapůsobí!
Je to nutné
- - 2 vejce;
- - 2 lžíce olivového oleje;
- - 1 čajová lžička cukru;
- - 1 čajová lžička jedlé sody;
- - 200 ml krému;
- - 200 g mouky;
- - rafinovaný olivový olej na pečení;
- - 250 g slaniny;
- - 1 plechovka vykostěných zelených oliv;
- - 70 g zelené cibule;
- - mletá červená paprika;
- - Sůl podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Vejce rozšleháme s olivovým olejem, přidáme cukr, sódu, špetku soli.
Krok 2
Poté tenkým proudem nalijte smetanu a postupně přidávejte mouku a důkladně promíchejte těsto.
Krok 3
Z výsledného těsta upečte palačinky na rafinovaném olivovém oleji.
Krok 4
Na náplň nakrájejte a opečte slaninu.
Krok 5
Olivy nakrájejte nadrobno a vmíchejte slaninu. Trochu pepř.
Krok 6
Do středu každé palačinky dejte část připravené náplně, okraje zvedněte, posbírejte a svažte zelenou cibulkou.
Krok 7
Může se podávat se zakysanou smetanou.
Dobrou chuť!
