Lazy Pie je ideální pro sobotní rodinnou večeři. Není těžké to udělat a náplní může být jakékoli bobule, které lze v zemi najít.
Je to nutné
1 šálek mouky, 1 šálek cukru, 1 vejce, 1 lžička prášku do pečiva, 100 gramů másla, 1 šálek černého nebo červeného rybízu, 2 lžíce škrobu, 1 lžíce rostlinného oleje
Instrukce
Krok 1
Umyjte rybíz, oloupejte nohy a listy, osušte papírovou utěrkou.
Krok 2
Do rybízu přidejte škrob a jemně promíchejte.
Krok 3
V misce smíchejte mouku, cukr a prášek do pečiva. Přidejte vejce a vidličkou dobře zašlehejte.
Krok 4
Spodní část plechu vymažte rostlinným olejem a rozložte rybíz v tenké vrstvě. Nalijte směs mouky a vajec na rybíz.
Krok 5
Rozpusťte máslo a nalijte těsto tenkým proudem ve spirále.
Krok 6
Pečte 30 minut při 175 stupních. Podáváme teplé se šlehačkou a zmrzlinou.
