Dnes budeme připravovat chutné jídlo. Jedná se o salát s neobvyklým názvem "Hnízdo tetřeva hlušce". I když jsou vaši hosté téměř na prahu a nemáte nic chutného, zkuste tento salát uvařit. Je to velmi rychlé, ekonomické a chutné.
Je to nutné
- kuřecí prsa - 200 g
- vejce - 3 ks
- velké brambory - 3 ks.
- majonéza - 1 plechovka
- česnek - 2 stroužky
- slunečnicový olej - 100 g
- sůl, pepř a nějaké bylinky
Instrukce
Krok 1
Chcete-li připravit tento salát, musíte brambory umýt, oloupat. Dále musíte brambory nakrájet na malé proužky a smažit je ve velkém množství rostlinného oleje na vysokém ohni, dokud nejsou pokryty zlatohnědou krustou. (Předehřejte pánev se slunečnicovým olejem). Poté odstavte z tepla a ochlaďte.
Krok 2
Kuřecí prsa dobře opláchněte ve studené vodě, povařte a nechte vychladnout, poté nakrájejte na malé kostky. Vařte vejce na tvrdo, oddělte žloutek od bílkovin. Nastrouhejte protein, smíchejte s majonézou, česnekem a kuřecími prsy v samostatném šálku. V jiné nádobě nastrouhejte žloutek, smíchejte s bylinkami, česnekem a majonézou do hladka, abyste vytvořili kuličky a udělali „ptačí vejce“.
Krok 3
Vezmeme listy salátu, dobře je opláchneme studenou vodou a dáme na krásné jídlo. Na listový salát dáme směs kuřecích prsou, brambory položíme po okrajích tak, aby vzniklo hnízdo, a do středu dáme vaječné žloutky.
To je vše, náš salát je připraven sloužit. Myslím, že s tímto salátem můžete nejen nakrmit svou rodinu, ale také příjemně překvapit své hosty. Vaši přátelé a rodina ocení vaše kulinářské dovednosti.
