Kuřecí prsa smažená ve strouhance osloví všechny členy rodiny. Toto jednoduché jídlo se připravuje velmi rychle a hodí se k jakémukoli jídlu.
Je to nutné
- - 2 kuřecí prsa;
- - 40 gr. mouka;
- - 2 vejce;
- - strouhanka;
- - 50 gr. nasekané arašídy;
- - 25 gr. strouhaný parmezán;
- - 2 lžíce nasekané petrželky;
- - rostlinný olej;
- - sůl.
Instrukce
Krok 1
Kuřecí prsa musí být dobře poražena, aby se vytvořily 4 filety, a velkoryse solit.
Krok 2
Filety ponořte do mouky a namočte do předem rozšlehaného vejce.
Krok 3
V misce smíchejte strouhanku, arašídy, petržel a parmezán.
Krok 4
Do výsledné směsi ponořte kuřecí filety a smažte je na rozpáleném oleji z každé strany po dobu 4–5 minut, dokud nezískají krásnou zlatou kůrku.
Krok 5
Křupavé kuře můžete podávat s jakýmikoli přílohami a omáčkami.
