Navrhuji zkusit udělat docela zajímavý výživný salát s kuřecím masem a ananasem. Jídlo si zaslouží, aby se objevilo na slavnostním stole, ale pro začátečníky můžete udělat zkoušku šatů a připravit tento salát na nedělní oběd.
Je to nutné
- 1. Vařený kuřecí řízek - 300 g.
- 2. Sušené švestky - 100 g.
- 3. konzervovaný ananas - 0,5 plechovky.
- 4. vařené vejce na tvrdo - 2 ks.
- 5. tvrdý sýr - 150 g.
- 6. Cibule - 1 ks.
- 7. Majonéza na dresing - 100g.
Instrukce
Krok 1
Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlkroužky a zalijeme marinádou.
Uvařte kuřecí filé a nechte jej vychladnout.
Krok 2
Opláchněte a namočte sušené švestky. Nechte 10-15 minut máčet.
Nakrájejte ananas na plátky, nastrouhejte sýr na jemném struhadle.
Oddělte bílky od žloutků.
Krok 3
Namočte cibuli do marinády na 20 minut. Poté ji položte na talíř ve spodní vrstvě.
Kuřecí řízek nakrájejte na malé kousky a na talíř vložte na cibuli.
Krok 4
Další vrstva je rozložit ananas stejným způsobem, Pak - sušené švestky nakrájené na malé kousky.
Poté nastrouháme bílky na hrubém struhadle, posypeme silnou vrstvou.
Salát namažte nahoře majonézou.
Krok 5
Poté si žloutky rozetřete na jemném struhadle a ozdobte salát, podle vaší představivosti. Sladká červená paprika, rozložená ve formě růží, s přídavkem zelených, bude vypadat velmi krásně.
Salát se ukáže jako velmi výživný a zároveň šťavnatý, lehký v chuti. Dobrou chuť!
