Každý je zvyklý na to, že vdolky jsou sladké pečivo. Proč neexperimentovat a připravit masové muffiny, dokonce is houbami. Vypadají slavnostně a vytvářejí u vašeho stolu zvláštní atmosféru.
Je to nutné
- U mletého masa:
- - 250 g hovězího masa;
- - 250 g vepřového masa;
- - 1 cibule;
- - 1 vejce;
- - Červená paprička;
- - Černý pepř;
- - sůl.
- K plnění:
- - 200 g žampionů;
- - 1 cibule;
- - 4 lžíce. lžíce másla;
- - rostlinný olej;
- - majonéza;
- - Červená paprička;
- - Černý pepř;
- - sůl.
Instrukce
Krok 1
Vaření mletého masa. Nakrájejte maso a mleté maso. Nastrouhejte cibuli na hrubém struhadle. Přidejte cibuli k masu. Dochutíme pepřem a solí podle chuti. Přidejte vejce a vše promíchejte.
Krok 2
Vaření náplně. Jemně nakrájejte cibuli a smažte na másle. Vařte houby a nakrájejte nadrobno. Smažte na rostlinném oleji a kombinujte s cibulí. Dochutíme pepřem a solí podle chuti.
Krok 3
Formy na muffiny vymažte rostlinným olejem a potom na dno každé formy dejte mleté maso. Pak houbová nádivka a mleté maso znovu. Nahoře namažte majonézou.
Krok 4
Pečeme v troubě po dobu 30 minut na 160 stupňů. Podáváme s bramborami. Ozdobte bylinkami.
