Lahodný dezert z třešňové pěny si můžete také vychutnat doma. Nemusíte chodit do kavárny nebo restaurace. Příprava tohoto jídla je poměrně jednoduchá, je důležité, abyste měli po ruce potřebné produkty.
Je to nutné
- - vypeckované třešně - 300 g;
- - rýžová mouka - 50 gramů;
- - krystalový cukr - 25 g.
Instrukce
Krok 1
Vložte bobule do hluboké mísy, důkladně je rozdrťte. Nalijte výslednou třešňovou šťávu do samostatné nádoby.
Krok 2
Vložte třešňové výlisky do hrnce a zalijte 500 ml vody. Nádobí zapálíme, necháme vařit, poté scedíme a vyždímáme na plátno. Ochlaďte vývar a výlisky již nebudou užitečné.
Krok 3
Míchejte rýžovou mouku v třešňovém vývaru. Hořte za stálého míchání a přiveďte k varu. Nalijte granulovaný cukr, nalijte dříve vymačkaný džus, vařte 20 minut.
Krok 4
Ochlaďte hotovou hmotu, poté dobře bijte po dobu 5-7 minut, získejte svěží a chutnou kompozici. Uspořádejte dezert do misek, ozdobte je bobulemi a užívejte si.
