Krásný, lákavý a neuvěřitelně lahodný hroznový želé dort s letní vůní - snadný dezert k přípravě.
Je to nutné
- - 700 g hroznů;
- - 500 g sušenky;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce mléka;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce želatiny;
- - 3 lžíce. lžíce cukru;
- - 500 g zakysané smetany (20%).
Instrukce
Krok 1
Pro první spodní vrstvu dortu rozdrťte sušenky na malé drobky. Přidejte mléko a vše promíchejte. Výsledné měkké těsto vložte do formy a vložte do chladničky.
Krok 2
Pro druhou vrstvu zakysané smetany rozšlehejte zakysanou smetanu s 1 lžící. lžíci cukru. Nalijte 0,5 šálku vody na jeden díl želatiny a nechte bobtnat 20-30 minut. Rozpusťte jej ve vodní lázni, aby se úplně rozpustil. Po malém ochlazení přidejte želatinu do zakysané smetany, promíchejte a nalijte první koláč. Chladnička.
Krok 3
Vytvořte poslední vrstvu - hroznovou. Naplňte hrozny (500 g) cukrem a zapalte. Zahřejte do varu, poté mírně ochlaďte, přeceďte a přikryjte zbývající rozpuštěnou želatinou.
Krok 4
Zbytek hroznů nakrájejte na poloviny. Poté, co vrstva zakysané smetany ztuhne, položte na ni hrozny. Jemně zalijte hroznovou šťávou a vložte do chladničky na 2-3 hodiny, dokud neztuhne.