Pečené brambory s parmazánem opravdu ohromí svou úžasnou chutí a snadnou přípravou!
- brambory - 4 ks
- olej - 200 g
- Parmezán - 200 g
- rostlinný olej
- krém (hustý) - 120 ml
- tvrdý sýr - 120 g
- sůl podle chuti.
(Ingredience jsou založeny na dvou porcích)
Vezměte 4 střední brambory a důkladně je umyjte.
S nožem opatrně proveďte svislé řezy. Řez musí být proveden ne úplně, přičemž malá část zůstane neporušená.
Máslo a parmazán nakrájejte na malé kousky. Vložte je do bramborových řezů jeden po druhém.
Brambory položte na vymastený plech. Dále vložte plech do trouby předehřáté na 200 stupňů. Pečeme 40-45 minut.
Zatímco se brambory pečou, nastrouháme 120 g tvrdého sýra.
Po uplynutí uvedené doby brambory vyjměte a zalijte smetanou. Poté na vrch posypeme strouhaným tvrdým sýrem a vložíme do trouby na dalších 15 minut.
Před podáváním ozdobte bylinkami.
