Vzdušný, jemný a překvapivě chutný tvarohový koláč se stane skutečnou ozdobou každého čajového večírku.
Je to nutné
- 150 gramů mouky;
- 250 gramů cukru;
- 100 gramů másla;
- 500 gramů sýra;
- 50 gramů mletých mandlí;
- 2 vejce;
- 2 lžičky vanilka;
- 300 gramů čerstvých malin nebo malinového džemu;
- 100 gramů ořechů.
Instrukce
Krok 1
Tvarohový koláč s malinami lze připravit velmi snadno a hlavně rychle. Nejprve rozdrťte sto gramů ořechů, smíchejte se 150 gramy mouky a sto gramů cukru.
Krok 2
Do hotové směsi natřeme rozpuštěné máslo a vidličkou hněteme, dokud se nevytvoří strouhanka, na vaření bude stačit sto gramů.
Krok 3
Hotovou hmotu rozložíme na plech, to je budoucí základ koláče a pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu deseti minut.
Krok 4
Zatímco se hmota vaří v troubě, vezměte 500 gramů smetanového sýra, který jsme rozdrtili cukrem - 150 gramů.
Krok 5
Zde rozbijeme 2 vejce a znovu protřepeme. Když se hmota stane homogenní, přidejte padesát gramů mletých mandlí a dvě velké lžíce mouky a pokračujte v protřepávání.
Krok 6
Otevřeme troubu a vyjmeme základnu, rozložíme na ni směs, pečeme asi patnáct minut.
Krok 7
A nakonec na povrch dortu dejte malinový džem, který rovnoměrně rozetřete po tvarohovém koláči, posypte dort ořechovými strouhankami. Tvarohový koláč je připraven!
