Mikrovlná jídla jsou jednoduchá a ekonomická. Po zvládnutí tohoto jednoduchého receptu můžete potěšit své blízké lahodnými a jemnými lilky v orientálním stylu. V takovém případě potřebujete minimum ingrediencí a času.
Je to nutné
- - lilky (2-3 ks);
- - česnek podle chuti;
- - bílý sezam (5-8 g);
- – Petržel a kopr podle chuti;
- - olivový olej (10 g);
- – Citronová šťáva (5 ml);
- –Černý pepř podle chuti;
- –Sojová omáčka (5-10 ml).
Instrukce
Krok 1
Vezměte lilek, umyjte ho ze všech stran, aby byla pokožka čistá. Poté položte zeleninu na talíř vhodný do mikrovlnné trouby. Tenkým nožem nebo vidličkou povrch propíchněte na 5-7 místech. To musí být provedeno, aby se zelenina mohla lépe péct uvnitř.
Krok 2
Vložte lilky do mikrovlnné trouby, nastavte výkon na 820-850W a vařte, dokud zelenina nezměkne. Doba vaření závisí na hustotě zeleniny. Pravidelně byste měli kontrolovat stupeň vaření lilku propíchnutím zeleniny nožem.
Krok 3
Když jsou lilky úplně měkké, položte zeleninu na talíř a počkejte, až úplně vychladne. Poté musíte opatrně odstranit kůži a nakrájejte zeleninu na malé kousky.
Krok 4
Do lilku přidejte nadrobno nasekaný česnek, olej, pepř, nasekanou petrželku a kopr. Směs posypeme citronovou šťávou a sójovou omáčkou. Míchejte dřevěnou špachtlí. Počkejte trochu, dokud není směs zcela nasycená.
Krok 5
Umyjte rajčata. Nakrájejte na desky o tloušťce 5-7 mm. Položte plátky rajčat na talíř a na lžičku položte lilek. Na konci vaření nezapomeňte pokropit každý kruh sezamovými semínky, která by se měla nejprve smažit na suché pánvi bez oleje.
