Kuskus je obilovina, která vypadá jako rýže. Pokud místo této cereálie použijete květák, získáte pokrm velmi podobné chuti, který je ideální pro ty, kteří se postí.
Je to nutné
- - hrst piniových oříšků;
- - Černý pepř;
- - sójová omáčka - 2 lžíce;
- - olivový olej - 1 lžíce;
- - květák - 300 g;
- - petržel;
- - bazalka;
- - máta;
- - kurkuma - 1/4 čajové lžičky.
Instrukce
Krok 1
Začněme květákem. Musí být rozdělena na květenství a poté důkladně nasekána.
Krok 2
Vložte pánev do ohně, nalijte olivový olej a přidejte kurkumu. Ihned po zakrytí je nutné poslat tam nasekaný květák. Výsledná směs by se neměla dlouho smažit, stačí pár minut. Po uplynutí času přidejte do hmoty sójovou omáčku.
Krok 3
Kuskus by měl být odstaven z ohně a podáván s bylinkami a piniovými oříšky. Štíhlá miska je připravena!
