Není těžké připravit úžasný dezert v chuti a vzhledu - dort s třešněmi. To bude vyžadovat dělenou formu a ingredience níže. Bobule lze použít čerstvé nebo zmrazené.
Je to nutné
- - 5 lžící mouky
- - 4 vejce
- - lžíce škrobu
- - sklenici cukru
- - 300 g třešní
- - 2 čajové lžičky brandy
- - balíček želatiny
- - 200 g tvarohu
- - půl sklenice krému
Instrukce
Krok 1
Oddělte bílé od žloutků. Z bílků a žloutků vyšlehejte zvlášť čtvrtinu šálku cukru a poté je kombinujte. Nalijte mouku do vaječné směsi, přidejte zde škrob, hněte těsto.
Krok 2
Vložte ji do formy a olej ji vymažte. Pečeme do zlatova v troubě vyhřáté na 200 stupňů.
Krok 3
Připravte náplň. Namočte želatinu podle pokynů. Vložte bobule do hrnce, přidejte brandy, trochu vody, 2 lžíce cukru. Hořte, želatinu rozpusťte ve vodní lázni, nalijte do bobulí. Ochlaďte to.
Krok 4
Připravte krém. Vyšleháme smetanu se čtvrtinou šálku cukru, přidáme tvaroh, znovu zašleháme. Hotový koláč nakrájejte vodorovně.
Krok 5
Umístěte dort do speciální odnímatelné formy, namažte krémem a položte na něj druhý dort. Na vrch položte náplň.
