Na Valentýna můžete svou spřízněnou duši potěšit originální romantickou večeří. Dort v podobě srdcí se stane hlavní ozdobou slavnostního stolu a vytvoří atmosféru lásky a něhy.
Je to nutné
- - čokoládová poleva
- - zmrazené nebo čerstvé třešně
- - 3 vejce
- - 100 g másla
- - 2 lžičky želatina
- - 3 lžíce. l. Sahara
- - 250 g zakysané smetany
- - 1 lžička prášek na pečení
- - 3 lžíce. l. Miláček
- - soda
- - 100 g vlašských ořechů
Instrukce
Krok 1
Na mírném ohni rozpustíme med, máslo a cukr. Během vaření přidejte do směsi jedlou sodu na špičce nože a důkladně promíchejte.
Krok 2
Vejce, cukr a vařenou medovou hmotu rozšlehejte pomocí mixéru. Směs promíchejte s moukou a práškem do pečiva. Pro další přípravu dortu budete potřebovat silikonové formy ve tvaru srdce. Polotovary vložte do trouby na 20-30 minut.
Krok 3
Důkladně nasekejte třešně v mixéru s cukrem a předem připravenou želatinou podle pokynů. Směs nechejte 30 minut v chladu.
Krok 4
Tortový základ potřete višňovým krémem, posypte nasekanými ořechy a přelijte polevou z rozpuštěné čokolády. Ozdobte každé srdce třešněmi nahoře.
